?便攜式雞蛋測定儀報價型號:SX37-MA2庫號：M43323
MA2 蛋白高度計品分析儀
● 儀器介紹：
蛋質測定儀使用方便，只需將儀器平穩設置在測定臺面上，轉動測定針即可快速，準確讀出濃厚蛋白高度，蛋黃高度，蛋殼厚度，測定精度為 1/100mm。

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便攜式雞蛋測定儀報價便攜式雞蛋測定儀報價型號:SX37-MA2庫號：M43323 MA2 蛋白高度計品分析儀

蛋質測定儀使用方便，只需將儀器平穩設置在測定臺面上，轉動測定針即可快速，準確讀出濃厚蛋白高度，蛋黃高度，蛋殼厚度，測定精度為 1/100mm。根據濃厚蛋白測定結果，使用蛋質計算尺即可快速推算出哈氏單位（Haugh Unit）

哈氏單位是根據蛋重和濃蛋白高度，按公式計算出其指標的一種方法，可以衡量蛋白品質和蛋的新鮮程度，它是現在

上對蛋品質評定的重要指標和常用方法。新鮮蛋的哈夫指數在 80 以上。隨著存放時間的延長，由于蛋白質的水解，使濃厚蛋

白變稀，蛋白高度下降，哈夫單位變小。當哈夫單位小于 31 時則為次蛋。 ● 參數：

1、數字顯示，測量范圍 0.00-12.00mm

2、具有調節按鈕，通過調節，測量蛋白高度，蛋黃高度，蛋殼厚度以及雞蛋的新鮮度和哈氏單位值

3、測量的度為 0.01mm

4、單位可提供 inch、mm 兩種選擇

5、蛋白高度測量表具有控制開關

6、尺寸 Dimension：高（height）180mm

7、重量 Weight：400g

●配置：

電子天平 1 臺（選配，稱雞蛋重量）

主機 1 臺,蛋黃高度測定裝置

蛋質測定臺 330*300*20mm 1 個

蛋黃比色扇 1 把（選配）

哈氏單位/雞蛋新鮮度換算 1 個

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